Тут зібрані англійські назви різних страв, які можна знайти в меню.
Cолоні страви
| catch of the day | рибна страва дня |
| dish of the day | страва дня |
| soup of the day | суп дня |
| all day breakfast | англійський традиційний сніданок, що подається в кафе у будь-який час |
| bacon and eggs | яєчня з беконом |
| beefburger або hamburger | гамбургер |
| cheese and biscuits | сир і печиво |
| cheeseburger | чизбургер |
| chicken | курка |
| curry | каррі (індійські страви з овочів або м'яса у соусі каррі) |
| egg and chips | яєчня із картоплею фрі |
| fillet steak | яловиче філе |
| fish and chips | смажена у фритюрі риба із картоплею фрі |
| fish pie | рибний пиріг |
| Full English breakfast | традиційний англійських сніданок (зазвичай складається із яєчні, бекону, смажених томатів та грибів, тоста, ковбасок та чаю) |
| green salad | зелений салат |
| lasagne | лазанья |
| mixed grill | гриль-асорті |
| mixed salad | змішаний салат |
| pizza | піца |
| poached eggs | яйця пашот |
| pork chops | свинячі відбивні |
| roast beef | смажена яловичина |
| roast chicken | смажена курятина |
| roast duck | смажена качка |
| roast pork | смажена свинина |
| salad | салат |
| sandwich | бутерброд |
| sausage and mash | сосиска з пюре |
| scampi | креветки із часниковим соусом |
| scrambled eggs | омлет |
| shepherd's pie | пастуший пиріг (запіканка з м'яса і картопляного пюре) |
| sirloin steak | яловичий стейк |
| soup | суп |
| spaghetti bolognese | спагетті болоньєзе |
| steak and chips | смажений у фритюрі свинячий стейк із картоплею фрі |
| steak and kidney pie | пиріг із яловичиною та свинячими нирками (традиційне британське блюдо) |
| stew | тушковане м'ясо |
| toasted sandwich | гарячий бутерброд |
| Англійська лексика | |
|---|---|
| Cторінка 37 з 65 | |
|
➔
В ресторані |
Покупки
➔ |
Гарніри
| baked potato або jacket potato | печена картопля |
| boiled potatoes | варена картопля |
| mashed potatoes | картопляне пюре |
| roast potatoes | смажена картопля |
| sauté potatoes | пасерoвана картопля |
| French fries або fries | картопля фрі |
| boiled rice | варений рис |
| fried rice | смажений рис |
| cauliflower cheese | цвітна капуста із сиром |
| onion rings | кільця смаженої цибулі |
| roasted vegetables | смажені овочі |
| Yorkshire pudding | Йоркширський пудинг (англійські пиріжки з рідкого тіста) |
Cолодкі страви
| apple crumble | пиріг з яблуками |
| apple pie | яблучний пиріг |
| bread and butter pudding | хлібний пудинг |
| cheesecake | чізкейк |
| chocolate cake | шоколадний пиріг |
| chocolate mousse | шоколадний мус |
| crème brûlée | крем-брюле |
| custard | солодкий крем з яєць та молока |
| Danish pastry | датська здоба |
| fruit salad | фруктовий салат |
| ice cream | морозиво |
| lemon meringue pie | пиріг з лимонного безе |
| lemon tart | лимонний пиріг |
| mince pies | пироги із здобною основою і скоринкою та начинкою з протертих фруктів або повидла |
| pancakes | млинці |
| pudding | пудинг |
| rhubarb crumble | пиріг з ревенем |
| rice pudding | рисовий пудинг |
| sorbet | плодово-ягідне морозиво |
| trifle | бісквіт, просочений вином та залитий збитими вершками |

